Clase 30 de marcas: café, yerba mate, panificados y confitería

Qué cubre la clase 30

Según el nomenclador del INPI, la 30 es la clase del almacén y la mesa dulce:

• Infusiones: café, té, cacao, yerba mate y sucedáneos.
• Base de cocina: arroz, pastas y fideos, tapioca y sagú, harinas y preparaciones a base de cereales, levadura, azúcar.
• Panificados y dulces: pan, productos de pastelería, alfajores, confitería, chocolate, helados y miel.
• Sazón: sal, condimentos y especias.
• Hielo.

Es una clase ancha, y por eso pesa la regla de la ley: una solicitud por clase, con los productos indicados (art. 10 de la Ley 22.362). Listá solo lo que vendés o vas a vender en los próximos meses, no «toda la clase» (cómo elegir las clases de Niza). Y confirmá cada producto en el nomenclador oficial al armar la solicitud.

Qué NO va en esta clase

Una frontera que conviene mirar de cerca es la de las bebidas listas para tomar a base de café o té: el nomenclador ubica el café y el té en la 30 y las bebidas sin alcohol en la 32. Confirmá producto por producto y, si dudás, evaluá pedir las dos. Guías de las vecinas: carnes y lácteos (29), bebidas (32) y restaurantes y cafeterías (43).

Yerba mate: lo que la ley del sector no te da

El mate tiene dos leyes propias. La Ley 26.871 lo declaró infusión nacional, y la Ley 25.564 creó el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), un ente de derecho público no estatal con jurisdicción en todo el país, entre cuyas funciones está participar en la elaboración de normas de tipificación y calidad del producto (Ley 25.564, arts. 1 y 4). Ninguna de las dos te da exclusividad sobre un nombre: la propiedad de la marca se obtiene con el registro (art. 4 de la Ley 22.362).

En el nombre de una yerba, casi todo lo que suena natural es descriptivo:

• El producto y su tipo. «Yerba mate», «Mate», «Con palo», «Despalada», «Suave» o «Compuesta» designan o describen el producto (art. 2, inc. a).
• La zona. Nombres de regiones, ríos o montes no están prohibidos como tales, pero si la yerba no viene de ahí el nombre puede inducir a error sobre el origen (art. 3, inc. d), y suele ser un nombre de todos los productores de la zona.
• Lo que sí funciona. Un nombre inventado o arbitrario, como «Monte Alto» (inventado), con las partes descriptivas como acompañamiento.

Muchas marcas de yerba las envasa un molino para otros. Si es tu caso, registrá antes de entregar la primera etiqueta y dejá por escrito qué pasa con el stock al terminar el vínculo (alimento o bebida a fasón).

Alfajores, chocolates y golosinas: línea, apellido y envoltorio

Una marca de alfajores suele tener una marca madre y varias versiones. Las versiones se describen: «triple», «de chocolate» o «de maicena» dicen lo que el producto es y no se registran solas (art. 2, inc. a). Registrá el nombre madre y, solo si una línea va a durar y tiene identidad propia, un nombre aparte.

• El apellido. Una chocolatería familiar usa el apellido de sus dueños. Si es tu propio nombre, no hay obstáculo; el nombre de otra persona exige su consentimiento (art. 3, inc. h). Con varios parientes que llevan el mismo apellido, definí por escrito quién es titular (tu nombre y apellido como marca).
• El envoltorio. La ley admite registrar envoltorios, envases y combinaciones de colores aplicadas en un lugar determinado (art. 1). No admite la forma que se da al producto ni un solo color (art. 2, incs. c y d): la forma del alfajor o de la barra no es marca por sí misma (marca tridimensional).
• La imitación. Copiar tu packaging sin usar tu nombre puede ser infracción (imitación de la presentación).

Panadería, cafetería y heladería: producto, local y franquicia

Una panadería con mostrador y salón toca tres clases. Si vendés pan, facturas o alfajores con tu marca como producto, es la 30. Si atendés al público, es venta minorista (35). Y si servís café en mesas, es restauración (43). Un tostador de café de especialidad necesita la 30 para el paquete y la 43 si tiene su cafetería. Una heladería necesita la 30 por el helado y, si atiende en el local, evaluá la 43 (confirmalo en el nomenclador).

Cada clase se pide aparte, y una clase sin uso por cinco años queda expuesta a la caducidad parcial, salvo que la marca se haya usado en un producto afín, aun de otra clase (art. 26). Si pensás franquiciar, mirá qué registrar antes de franquiciar y la guía del restaurante, bar o cafetería.

Distinciones que cambian el resultado

Qué reunir antes de consultar

• El nombre, el logo y la etiqueta o el paquete, con la lista de productos.
• Si el producto lo elabora o envasa otro (molino, fábrica, panadería) y qué contrato hay.
• Si el nombre lleva un apellido, una zona o una palabra que describe el producto.
• Si tenés local, salón o franquicias, además del producto.
• Marcas parecidas que viste en góndola, en la carta o en la tienda online.

Pasos para avanzar

1. Buscá antecedentes en la 30 y en las clases vecinas, la 29, la 32 y la 43 (cómo buscar).
2. Listá los productos que realmente vendés, sin pedir toda la clase.
3. Descartá nombres que sean el producto, su variedad o una promesa que no cumplís.
4. Registrá antes de imprimir paquetes y firmá el contrato con quien elabora o envasa.
5. Guardá fotos de paquetes y vitrinas con fecha como prueba de uso.
6. Controlá el Boletín: si aparece un nombre parecido al tuyo, tenés 30 días corridos desde su publicación para oponerte (art. 13) (vigilancia de marcas).

Preguntas frecuentes